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巧克力慕斯

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yuanzhaoyz的厨房  yuanzhaoyz
简单的高卡路里早餐🥣

用料  

全麦饼干 3小袋
糖 25克
牛奶 200ml
吉利丁 2片
淡奶油 150克
黑巧克力 75克

巧克力慕斯的做法  

  1. 吉利丁片温水泡软

  2. 牛奶中加巧克力加热或隔热融化，加入泡软的吉利丁片

  3. 放凉巧克力奶。奶油加糖打出纹路，我是高速打了2分钟不到。

  4. 混合巧克力奶和奶油

  5. 六寸活底蛋糕模具，全麦饼干压碎，少量加凉白开铺平按瓷实，把混合液浇在饼干底上面，放冰箱一宿，早上起床拿出来脱模，享用

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-04-13 09:47:40
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