四喜

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简介

因为我很喜欢基督教的喜乐这个词,加上四川人麻将风行。虽然我不怎么打,但我喜欢这些名字。具体,刀工好点就是小四喜,刀工不行就是大四喜,哈哈,我更喜欢它的英文名:foy joy 生命中还有这么多,值得快乐的色彩~

用料  

四喜的做法  

  1. 各种切小丁~

  2. 豌豆和胡萝卜用水煮三分钟至八分熟捞出。

  3. 入油,七成热加入姜片红椒香菇翻炒,加一点生抽调味。

  4. 加入玉米粒翻炒一会儿~

  5. 加入煮好的豌豆和胡萝卜翻炒,加盐调味

  6. 加入水淀粉勾芡大火收汁起锅~

小贴士

我好喜欢这个菜,从色彩到名字到口感。
口感是甜椒里带有香菇的香,豌豆包围了玉米的嫩,胡萝卜在旁边强势围观。

至于四,因为有四种颜色,绿色,黄色,黑色,红色。
作为摄影师,必须对色彩很敏感~

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