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青椒炒牛肉/嫩牛肉做法/下饭菜

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小雯子_呀的厨房  小雯子_呀

用料  

牛肉 克
青椒 个
淀粉 勺
酱油 勺
生抽 勺
耗油
盐 克
蒜 瓣
姜

青椒炒牛肉/嫩牛肉做法/下饭菜的做法  

  1. 牛肉切薄片或者丝，加入生抽 酱油 耗油 料酒抓拌，再加一点淀粉抓拌，最后加一些油抓拌，腌制20分钟以上

    青椒炒牛肉/嫩牛肉做法/下饭菜的做法 步骤1

  2. 姜蒜切碎，今天正好有新鲜笋，就切了一些

    青椒炒牛肉/嫩牛肉做法/下饭菜的做法 步骤2

  3. 辣椒切碎

    青椒炒牛肉/嫩牛肉做法/下饭菜的做法 步骤3

  4. 热锅凉油，下一点剁辣椒炒香，所有配菜下锅，炒香后加盐，拨到一边，牛肉下进去，迅速滑散，一定要用多一些的油去腌制。

    青椒炒牛肉/嫩牛肉做法/下饭菜的做法 步骤4

  5. 牛肉快速翻炒变色后立马盛出来，这样牛肉好吃又嫩嫩的

    青椒炒牛肉/嫩牛肉做法/下饭菜的做法 步骤5

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青椒炒牛肉/嫩牛肉做法/下饭菜相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-12 23:29:44
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