豆沙饼

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做过葡挞或酥皮类点心的人都知道,叠被子做酥皮是超级麻烦的事情,对于没有任何工具的人和新手来说无疑是一项庞大的工程。印度飞饼,满足了不少懒虫的需求,虽然它有一定的局限不能完全代替自己做的,但是还是可以在一定程度上满足下大家过一下瘾的需求。

用料  

印度飞饼 1包
豆沙馅 适量

豆沙饼的做法  

  1. 准备好飞饼和豆沙馅

    豆沙饼的做法 步骤1
  2. 在飞饼中心铺上一层红豆沙馅,将铺好豆沙的飞饼卷起成长条蛋卷状(尽量卷紧,但不要把飞饼皮弄破了),再将卷好的飞饼在卷成圆盘状。

    豆沙饼的做法 步骤2
  3. 用擀面棍把卷好的飞饼擀得尽可能薄但不要擀破。无需放油,用平地锅中小火把飞饼两边煎至金黄即可切片上桌。

    豆沙饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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