李子酱

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李子的上市季节,挑比较软的,再用焦糖酱中和一下它的酸味.perfect~~夏天来啦

用料  

新鲜李子 500g
冰糖 120g
奶油焦糖酱 50g
柠檬汁 两勺

李子酱的做法  

  1. 李子剥皮去核切小块

    李子酱的做法 步骤1
  2. 将去好的李子肉放入不锈钢锅或不沾锅

  3. 加入冰糖和柠檬汁

  4. 熬15分钟时加入焦糖酱

  5. 熬至粘稠

 

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