给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩,巨下饭‼️

8.0 综合评分
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豆腐这样做给肉都不换,真的太香了,用来配饭巨好吃😋

用料  

豆腐 一块
淀粉 10克
葱花 少许
5克
1勺
番茄酱 3勺
生抽 1勺
1克
鸡蛋 1个
蚝油 1茶匙
老抽 半勺
蒜末 一勺

给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩,巨下饭‼️的做法  

  1. 豆腐这样做给肉都不换,真的太香了,用来配饭巨好吃😋

    给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩,巨下饭‼️的做法 步骤1

  2. 豆腐切厚块,两面裹满淀粉,再裹蛋液;
    锅中热油,烧至6成热,放豆腐小火煎至两面金黄盛出。

    给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩,巨下饭‼️的做法 步骤2
  3. 调酱汁:碗中加蒜末➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一勺白糖➕一勺淀粉➕三勺番茄酱➕适量清水,搅拌均匀即可。锅内留少许底油,放入炸好的豆腐,倒入酱汁,小火焖煮浓稠,出锅前撒葱花即可。

    给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩,巨下饭‼️的做法 步骤3
  4. 酸酸甜甜炒鸡好吃!

    给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩,巨下饭‼️的做法 步骤4

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给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩,巨下饭‼️相关分类

该菜谱发布于 2020-04-11 14:52:15
99766 收藏


给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩,巨下饭‼️的答疑

  • 下厨房用户_ldmr  2020-04-12  
    234
    老实说,是人家肉不跟你换吧?
    作者回复 2020-04-13  
    对对,肉贵啊,不跟我换😭
  • 好好吃,哈哈,我和老弟两个大老爷们儿鼓捣一两个小时弄了两个菜。就是 嗯调庙的时候老抽倒多了一点 整体炒出来就偏深色!哈哈,但入味儿了。
    继续努力,学习做菜,就算继续单身都不怕啦!
    作者回复 2020-04-16  
    加油!你是最棒滴
  • halo04  2020-04-11  
    6
    请问嫩豆腐老豆腐
    作者回复 2020-04-12  
    老豆腐
  • 进阶中的菜菜  2020-04-28  
    4
    作者,请问你买的豆腐是嫩豆腐还是老豆腐👏
  • QQ空间用户_x4pt  2020-04-17  
    3
    教程里没说什么时候放醋啊!请问醋是在调汁时放吗?
  • 李慕仙_7mc5  2020-04-21  
    3
    老豆腐还是嫩豆腐呀?
  • 阿星_i8c4  2020-04-13  
    3
    我试了一下嫩豆腐这样做出来更好吃
  • 妙音15148650245  2020-04-12  
    3
    调酱汁里没有醋怎么就成甜酸的呢
  • 朵朵_7je0  2020-09-30  
    1
    老实说在米国,肉便宜,肯定跟你换😀😀
  • 心一景殊  2020-07-09  
    1
    挂淀粉不好操作,我做了不好吃,没有豆腐直接煎一下烧大头青好吃

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