巧克力腰果薄饼

简介

朋友来访随意烘焙

用料  

牛油 100克
黑巧克力 40克
可可粉 5克
低筋粉 180克
腰果仁 20克
砂糖 100克
2克
鸡蛋 100克
蜂蜜 50克

巧克力腰果薄饼的做法  

  1. 黑巧克力和牛油分别溶化,糖、盐一起搅拌

  2. 慢慢加入蜂蜜、鸡蛋搅拌均匀

  3. 加入过筛的可可粉与低筋粉搅拌均匀

  4. 把面糊放入裱花袋,挤成长条形,在成型的饼胚上放一些腰果

  5. 烤箱预热,用170℃烤制12分钟出炉

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