蒸小年糕

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用料  

糯米粉 50克
粘米粉 300克
开水 适量

蒸小年糕的做法  

  1. 把两种粉拌匀,加开水揉搓。

    蒸小年糕的做法 步骤1
  2. 上锅蒸十分钟,盘子里抹花生油,晾至隔夜就可以炒或煮来吃了。

    蒸小年糕的做法 步骤2
  3. 放置一夜的样子,可以炒吃了,也可以冷藏起来。

    蒸小年糕的做法 步骤3
  4. 煎年糕片

    蒸小年糕的做法 步骤4

小贴士

开水和面做出来的年糕更劲道,糯米粉:粘米粉1:6的比例做出来的年糕很好吃。粘米粉的米香味很浓,
 
该菜谱发布于 2020-04-10 19:32:48
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