把要用的山药洗干净泥巴。山药最好取整一长条,后面切片方便,我的来货时就给弄断了
戴上手套防痒,开始削皮,我家是这种削皮刀,削得薄,削得快
削完皮开始用切片器,某宝6块多买的。非常好用,厚度一致
切完的片摆盘,我一般一次做三盘。烤箱条120度,用时一个小时就好了
上传你做的自制无硫山药干(烤箱)
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