豆沙

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用料  

红豆 250克
冰糖 100克
100克

豆沙的做法  

  1. 步骤一:忘记拍图了!所以仔细按照说明自行补脑哦!
          把准备好的红豆洗净,电饭锅放3倍水煮!(煮前也可以提前泡几个小时,容易烂)

  2. 步骤二:电饭锅跳了,用饭勺按压下下豆子有没煮软!不够软可以再加水煮一次!

    豆沙的做法 步骤2
  3. 步骤三:盛出煮好的红豆,用你加的料理机、榨汁机或者豆浆机打碎,越碎越好!没有可以用我这个手动绞肉机!就是麻烦了些!

    豆沙的做法 步骤3
  4. 步骤四:搅碎的红豆泥,倒不粘锅不断且快速搅拌炒至水干!中小火就可,以免烧糊!
    看到图片了吧?这补切记穿长袖衣服并戴上手套!不然…你就哭吧!😭

    豆沙的做法 步骤4
  5. 步骤五:炒干的红豆沙放凉,用保鲜袋装好,放冰箱冷藏,需要时取出解冻用!

    豆沙的做法 步骤5

小贴士

千万记得有防护服的穿防护服,没有的长袖和手套戴好!保护自己最重要!
 
该菜谱发布于 2020-04-10 11:58:31
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豆沙的答疑

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