鲍鱼杏鲍菇

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简介

杏鲍菇的作法非常广,如此无味又吸其他食材味道的东西怎么做都好吃。沿海人民对于海味的探索还在进行中O(∩_∩)O~鲍鱼与杏鲍菇同做味道极好,口感极好,唯一不好的是俩物形色类似无法辨别。哈哈。身为沿海人,吃食都很清淡,所以调料都是最简单的。

用料  

新鲜鲍鱼(大) 三只
杏鲍菇 一个
生抽

鲍鱼杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切片

    鲍鱼杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 鲍鱼切片

    鲍鱼杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 锅里少许油,一点点葱花

  4. 先放杏鲍菇,加一点酱油上色,杏鲍菇快熟的时候放鲍鱼

    鲍鱼杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 鲍鱼片打卷的时候起锅即可。

小贴士

鲍鱼内脏可弃可留,鲍鱼吃海里的水草,所以内脏很干净,可以吃,但是不如肉鲜美。鲍鱼不要过早下锅,容易老。

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