【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口
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A咖迪
用料
【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口的做法
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牛肉切片，加入鸡精、料酒、盐、姜末、酱油拌匀
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再加入淀粉拌匀
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加点蚝油拌匀
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蒜白段、姜片、干辣椒、八角、香叶、蒜头备用
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热锅下油，加入黄豆芽炒软后，装汤碗里
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热锅下油，加入刚备的材料炒香
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加入辣椒酱
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炒出红油
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加入水
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烧开
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加入牛肉
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煮熟大约2分（不宜太久，不然变老了不好吃）
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装入刚有豆芽的汤碗里
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倒入锅中的汤汁，滴2滴香油。
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好了，嫩滑的水煮牛肉就做好了！
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