将低筋面粉和泡打粉过筛混合
黄油融化,加入糖粉充分混合后,分2次加入打好的蛋液,搅拌均匀
把混合好的面粉加入搅拌好的黄油糊中,用橡皮刮刀使其融合
加入洗好的葡萄干,注意不要太用力搅拌,以免葡萄干破裂或面糊出筋
在模具表面刷一层薄油,放入面糊(2/3满即可)
烤箱180度预热10分钟,然后开始烤制,20分钟后即可开吃~()如果模具大又深,则延长烤制时间。
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