吖土
龙虾饭
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人做过这道菜
这个是在新西兰玩的时候，用最后一只龙虾做的料理，因为材料和厨具的限制，秉承操作快捷方便又美味，做了这一道饭。好吃快手！可惜龙虾只有这一只，吃完就木有啦~
用料
龙虾饭的做法
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龙虾刷洗干净，放到水里（水里加姜片）煮至身体通红捞出，头脚留下备用，取出龙虾肉切小块备用。不熟没有关系，后面还会再料理
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煮龙虾的同时来做其他的事情。姜蒜切片，洋葱切丝，包菜切丝，米淘洗干净
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锅中放油，爆香姜蒜，入洋葱翻炒，有香味后入包菜丝，加盐胡椒调味，加大米翻炒，加水至漫过食材约1公分，再将龙虾肉倒入翻炒，加番茄酱进去翻炒，把头脚摆在饭上
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转中小火焖之水干饭熟即可。
小贴士
因为我们食材和调味有限，就只用盐和胡椒还有番茄酱来调味，可以加入自己喜欢的其他调料进行调整。
