越吃越上瘾的芥末鸭掌

1 人做过这道菜
我相信你们都吃过鸭掌吧,但是这样的芥末鸭掌你们吃过么😘没吃过的,绝对不能错过啊,吃了真的会上头,哈哈哈,超上瘾的!

用料  

白砂糖糖 5克
5克
鸭掌 6只
小米辣 2个
蒜头 4瓣
1小块
香菜 1根
蚝油 1勺
冠利粗粒芥末酱 2大勺
香叶 6片
桂皮 1块
花椒粒 10粒
八角 2个
酱油 2勺

越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法  

  1. 备好以上材料

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤1
  2. 去姜皮切片,切蒜蓉,香菜末,辣椒圈。

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤2
  3. 锅里放水,加入鸭掌,香叶,花椒粒,八角,桂皮煮到鸭掌熟

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤3
  4. 煮好的鸭掌捞起来,沥干水分放冰水或者凉白开泡着!

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤4
  5. 密封盒放入芥末酱,蚝油,酱油,盐,白砂糖,蒜蓉,辣椒圈跟香菜末搅拌均匀!

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤5
  6. 把鸭掌放进去浸泡着,放冷藏一晚上,腌制入味就可以啦!

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤6
  7. 成品图!

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤7
  8. 成品图!

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤8
  9. 成品图!

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤9
  10. 超级无敌好吃!

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤10
  11. 酸酸辣辣,还有芥末籽的口感,简直不要太好吃了!

    越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法 步骤11

小贴士

每个人口味不同,调味料的克数可以按照自己的喜好来!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

越吃越上瘾的芥末鸭掌相关分类

该菜谱发布于 2020-04-09 09:02:03
387 收藏


越吃越上瘾的芥末鸭掌的答疑

  • 喵勥_jlq2  2020-04-13  
    4
    😍要被你馋死了
  • 南城寡欲  2021-03-15  
    0
    6个鸭掌半斤吗?
    作者回复 2021-03-19  
    比较大
  • 下厨房用户_5d3mc  2020-05-24  
    0
    不用放醋吗?
    作者回复 2020-05-28  
    这个我没放,看你自己喜欢!
  • 下厨房用户_5d3mc  2020-05-21  
    0
    芥末一定要那个牌子的吗,菜市场卖的那种一根一根的芥末条可以吗
    作者回复 2020-05-22  
    那种太辣了,看你自己口味
  • 下厨房用户_imfwb  2020-04-13  
    0
    鸭掌换成鸡爪可以不?
    作者回复 2020-04-13  
    可以,看你自己喜欢

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