这样的花生米贼好吃，鸡精味精啥也不用放
8.0
综合评分
22
人做过这道菜
爱家爱生活更爱美食
每次家中有人喝酒总会做上这道花生米，不仅比油炸的健康，味道更是不用说了，吃了就爱了
用料
这样的花生米贼好吃，鸡精味精啥也不用放的做法
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花生米洗干净泡半个小时（不泡也可以，就是煮的时间会长一些）
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锅中加入适量的水，倒入花生米，放两颗八角，适量的盐，几片姜片和一个葱段大火煮开，改小火煮大概二十分钟（依个人喜好决定煮的时间长短，我喜欢吃脆一点的花生米，所以不会煮很久），可以吃一颗试试，自己喜欢就可以挺火
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煮花生米的时候，把胡萝卜，芹菜切丁
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黄瓜也切丁，放少许的盐腌制一下，这样口感会比较脆爽
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水烧开，放几滴油，先放进胡萝卜丁煮一两分钟再放进芹菜
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一两分钟就可以捞出来了，用纯净水过凉
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装入盘中备用
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花生米煮好了，捞出来，装入碗中
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倒入胡萝卜芹菜和黄瓜
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加入醋，生抽，麻油搅拌均匀，撒上一些芝麻就可以啦
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装入盘中，这样的一盘凉拌花生米可是非常受欢迎的哦！
小贴士
煮花生米的时候大料只放八角哦，煮出来的花生米特别香，从小吃到大的一道菜，百吃不厌！
