上次熬糖时过度搅拌结果结晶了，这次没有搅拌并且用了中大火，终于成功熬出透明的焦糖～不过成品还是有点粘有点软，虽然比上次好很多但仍然不是十分酥脆，不知道是不是糖浆太多了，爆米花都湿透了的缘故😂反正是甜到齁了……下次得少做些糖浆。看电影的时候总...
2020-10-11
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第一次做爆米花，做的过程好欢乐呀～味道特别好吃，焦糖、奶油、海盐味道特别搭～就是不脆，特别粘，晾凉也是一样粘，估计是我熬糖火小了，而且一直在搅拌，导致糖结晶了，加奶油时都变成胶状了😂之前做琥珀核桃也犯过同样错误😂下次要记住熬糖不能搅拌！火可...
2020-10-01
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早上忘了下单所以奶油还没送到，迫不及待做了加黄油的版本，奶油的应该更香。爆米花用的椰子油，也很香。不足是糖浆熬少了，裹不均匀，而且上色程度差了一丢丢，太着急了没熬到位。但是还是好吃！刚好我也不喜欢太甜的。海盐超棒超棒超棒！！！吃起来一点也不...
2020-12-12
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妞妞蛋666
蜂蜜Yuzu茶
Nio-hu-ru
SpongeBobbie
万事晴
Anne3123
明亮的晴天
-Sarah-
WendeTD
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姜糖kokoga
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