爽口黄瓜条🥒

7.3 综合评分
26 人做过这道菜

用料  

黄瓜 6条
小米辣 适量
半头
4片
40克
味极鲜、蚝油 各2勺
香醋 3勺
少许
小葱 3根
花椒 少许

爽口黄瓜条🥒的做法  

  1. 黄瓜洗净,沥干水分备用~

    爽口黄瓜条🥒的做法 步骤1
  2. 黄瓜一切为四,把中间的芯儿切下来,这样做出来更脆一些,然后切成大小适中的小条~

    爽口黄瓜条🥒的做法 步骤2
  3. 放入无油无水的容器中,撒上适量的盐,抓匀,腌制20分钟,腌好之后把水倒掉~

    爽口黄瓜条🥒的做法 步骤3
  4. 腌制的时间内,我们可以把小料准备好~

    爽口黄瓜条🥒的做法 步骤4
  5. 起锅放适量的食用油,加热,倒入小料,煸出香味,关火(注意:不用榨干)晾凉之后倒入黄瓜里~

    爽口黄瓜条🥒的做法 步骤5
  6. 最后把糖、味极鲜、蚝油、香醋、鸡精调匀,倒入黄瓜里,包上保鲜膜继续腌制两小时,就可以开吃啦!剩下的放冰箱冷藏,随吃随取,很方便的。好了,大家可以行动起来了,根据个人口味,随意调配~✌️

    爽口黄瓜条🥒的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-08 10:03:23
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爽口黄瓜条🥒的答疑

  • 可安看  2020-08-02  
    2
    图片里有花椒和葱,但是配料表里没有呢
  • 不会做饭很会吃  2020-12-10  
    1
    一定要放凉才能拌吗
    作者回复 2020-12-11  
    都可以,随意发挥😁
  • 不動之千幻  2020-10-02  
    1
    多大的勺子?是汤勺还是啥勺
  • 麦兜儿哇_932l  2020-04-10  
    1
    太咸了
    作者回复 2020-04-10  
    腌出的水要倒掉的…
  • 216816_73le  2020-04-09  
    0
    做这个不用放老抽,老抽是用来上色的,这里是作者把生抽打成了老抽,其实就是生抽

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