VeganAnnie
裸麦麦芬
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人做过这道菜
健康美味又好做
可做6个大的，12个标准的
可做6个大的，12个标准的
用料
| 裸麦粉 | 1 杯 |
| 芥花油 | 1／4 杯 |
| 面粉 | 1／2杯 |
| 小麦胚芽 | 1／2杯 |
| 泡打粉 | 4 茶匙 |
| 盐 | 1／2 茶匙 |
| 水 | 1 杯 |
| 龙舌兰花蜜 | 1／4 杯 |
| 混合水果干（黑加仑，樱桃，枣子） | 1 杯 |
| 白兰地 | 1／2 杯 |
裸麦麦芬的做法
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水果干用白兰地加一点水泡1小时，或者放冰箱里隔夜泡也可以，主要是让水果干变得软软的，而且有白兰地的香味
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粉粉些都过筛，搅拌均匀
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液体类在另一个碗里搅拌均匀，加入到粉粉里，轻轻地混合在一起，用叠和翻的方式。基本混合好了加入沥干的水果干
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在麦芬杯里涂一层油，200度烤20到25分钟。牙签插进去出来干净就可以了。如果是用的连体的模具，要冷却5分钟再把它们移出来在架子上晒凉
小贴士
赶快趁热吃哦。麦芬冷了就不好吃啦！^_^
