番茄炒蛋
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Anniezouyun
用料
番茄炒蛋的做法
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一个西红柿切成碎丁，一个西红柿切成滚刀块
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鸡蛋加一点白醋和盐，打散
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热锅热油炒鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候盛出，装入盘中备用
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开小火倒少许油，炒葱花和蒜，然后加入碎西红柿丁，炒出番茄汁
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加入鸡蛋打散，使其均匀沾上番茄汁
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加入大块西红柿，转大火，撒上盐和葱花，翻炒均匀即可出锅
