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糟鸭舌

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可可娃娃Li的厨房  可可娃娃Li

用料  

鸭舌 1000克
姜 4-5片
花椒 10粒
料酒 4勺
葱 2段
香糟卤 2瓶

糟鸭舌的做法  

  1. 洗干净的鸭舌，冷水下锅，放2片姜大火烧开，绰水

  2. 另准备一锅子，放入水，花椒，葱，姜烧开，把绰好水的鸭舌洗净，放入烧开水的锅中，倒入料酒。大火烧开，转小火，10分钟

  3. 捞出鸭舌，用纯净水冲一下，码入盒中，倒入香糟卤汁，盖上盖子，放入冰箱冷藏，12小时后可以开动了。

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该菜谱发布于 2020-04-07 19:59:07
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