超级简单的清淡番茄鸡蛋汤
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人做过这道菜
碗碗啊
用料
超级简单的清淡番茄鸡蛋汤的做法
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鸡蛋打散备用，两个番茄去皮切块
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水开后下番茄煮5分钟，
碗中放入一勺番茄酱，一勺酱油，一勺蚝油和两勺淀粉，加入适量水调匀后加入锅（淀粉可以让汤更粘稠，让蛋花有漂浮在汤里的感觉，可以不加！） -
最重要的蛋花来啦，一定要用边缘比较薄的碗倒入蛋花，不然容易倒多
❗一只手用勺子把汤搅拌成漩涡状
另一只手将蛋液细细的，均匀地倒入锅里
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一定要细细的流进去，大概如图这么宽😂那个蓝色的笔迹
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小火煮1分钟关火盛出汤，点上一小点香油搅匀，加上葱花点缀即可
小贴士
两人份哦
