胡萝卜玉米排骨汤

简介

非常清爽好吃

用料  

排骨(最好是龙骨)
玉米 一根到两根
胡萝卜 一根
香菇 2-3个
党参 少许
生姜 少许
葱段 个人喜好程度,也可不放
枸杞 10颗
白胡椒,鸡精 个人喜好程度,也可不放

胡萝卜玉米排骨汤的做法  

  1. 先把玉米,胡萝卜,香菇分别洗净切块;

  2. 将排骨放沸水中焯一下,捞出洗净沥干 ;

  3. 冷水放入排骨和生姜片,大火熬煮;

  4. 待水沸后放入玉米段,红萝卜,香菇,党参,枸杞,葱段(根据个人口味),大火煮沸后调小火熬煮;

  5. 熬煮两个小时后,加入适量盐,再小火继续熬煮一个小时;

  6. 开锅关火;

  7. 根据个人口味,可在碗中加入少许胡椒,鸡精即可.

小贴士

熬汤少盐点好;

胡萝卜玉米排骨汤的留言

  • Yuuhi Katagiri*  3年前  
    0
    我想放点豆腐或者土豆这样会不会破坏整体的味道
    作者回复 3年前  
    会的, 但是你可以自己DIY嘛

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