一扫而空的红烧牛肋排

9.0 综合评分
31 人做过这道菜
上桌一扫而空,软糯可口,好评满满!        忙着做了没拍步骤图,下次补上

用料  

牛肋排 3斤
适量
酱油 适量
八角 1个
适量
适量

一扫而空的红烧牛肋排的做法  

  1. 用凉水或者温水泡,换几次水,泡的没血水(切记不要焯水,焯水后肉会老)

    一扫而空的红烧牛肋排的做法 步骤1
  2. 装入电压锅,放葱段,姜片,八角,(桂皮,白芷,香叶,花椒,可放可不放)盐,老抽,生抽,凉水,高压锅选牛羊肉类、红烧,坐等就可以啦!

    一扫而空的红烧牛肋排的做法 步骤2
  3. 高压锅煮好后,倒入炒锅,适量汤汁(汤汁可以盛出一部分,留着做牛肉面),洋葱碎,大火收汁,关火放葱香菜末,盛盘上桌👌

    一扫而空的红烧牛肋排的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

一扫而空的红烧牛肋排相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 13:54:35
4376 收藏


一扫而空的红烧牛肋排的答疑

  • 下厨房用户_pq60a  2022-09-17  
    2
    用料里有蒜瓣?是不是写错了
  • cnee  2022-07-11  
    1
    没高压锅 砂锅的话就是多炖会也行?

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