砂锅大烩菜

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简介

这道菜是冬天做的,当时吃得畅快,味道极好

用料  

砂锅大烩菜的做法  

  1. 准备好原材料。

  2. 将切好的猪肉放入热油中翻炒,加少许盐和花椒粉,淋少许生抽

  3. 放入切好的土豆继续炒,再依次放入花菜,卷心菜和青椒,翻炒一阵以后加适量的盐和十三香,加少许开水稍炖

  4. 锅里材料将熟时,放入蘑菇,加少许盐

  5. 出国前放一点酱油以增色

小贴士

盐分开放是为了避免蘑菇过咸。
有砂锅可以用砂锅,没有用啥锅都行

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