胡萝卜牛肉馅饼

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简介

很爱吃胡萝卜,做成馅饼,和牛肉混合在一起的味道,太香了!第一次做的很成功~~~

用料  

胡萝卜
牛肉馅儿
胡椒粉
食盐
酱油 香油
耗油

胡萝卜牛肉馅饼的做法  

  1. 胡萝卜擦丝

  2. 温水和面,温水中加入适量的盐更好

  3. 牛肉馅中加入葱姜、盐、糖、酱油、香油、耗油、胡椒粉适量

  4. 一个方向均匀搅拌好,分量加入胡萝卜丝,如果太干,可放入些清水

    胡萝卜牛肉馅饼的做法 步骤4
  5. 和面,包皮,放馅

    胡萝卜牛肉馅饼的做法 步骤5
  6. 刷上油,放入电饼铛煎,可撒上些白芝麻

    胡萝卜牛肉馅饼的做法 步骤6

小贴士

拌肉馅的时候如果太干,放入清水,做出来像水煎包,馅汁很香呢~
馅饼头上锅前口朝上按成圆饼状,尽量薄一些,但注意别漏了~

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