酸杏汤

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简介

喜欢吃酸的东西的朋友们动起来哦,此物奇酸无比,天哪~好酸

用料  

杏子 三颗
单晶冰糖渣(太大坨的就碾碎) 三勺
小西米 一勺

酸杏汤的做法  

  1. 将三颗杏子从中间分成两半,取出杏核,杏核窝朝上摆在盘子里。

  2. 单晶冰糖均匀舀在杏核窝的位子,刚好一个窝半勺。

  3. 小西米洒在盘底,加清水低于或和杏持平的水。

  4. 放入锅里隔水蒸15分钟,放置自然凉后,放入冰箱里进行冷藏即可

  5. 或者放入保鲜盒用微波炉高火3~5分钟,但是放微波炉就不放西米了,但是呢,味道也和蒸出来的不同了。

小贴士

1.杏生一点蒸的久一点,微波也久一点,杏熟一点蒸的快一点,微波也快一点。
2.蒸出来真的很酸,慎重使用 哦

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