韩国400次咖啡不齁甜版

8.5 综合评分
51 人做过这道菜
下厨房全是1:1:1,做了一次,可能韩国就是这么甜叭,自己根据口味重新搭配了一下,当时写菜谱也只是给自己看,所以没有编辑就直接发了,今天发现咖啡的克数打错了,应该是3克,而且这是一人份的量,两人份的应该还是得用5克,糖水比例不变,浓度的问题。有意见请看我的贴士。一定要看到最后,我手机重新编辑了~~~

用料  

咖啡 3克
5克
温水 10克
热鲜奶 200克

韩国400次咖啡不齁甜版的做法  

  1. 我用的是脱因速溶咖啡

    韩国400次咖啡不齁甜版的做法 步骤1
  2. 打蛋器装上6线蛋抽开2档,打到像奶油8分发那样换1档再打一下,全程1分钟

    韩国400次咖啡不齁甜版的做法 步骤2
  3. 牛奶用微波炉叮热,把超级浓稠的咖啡沫倒上去,我倒不动,需要拿勺子舀出来铺上去,个人喜欢用热牛奶,冰牛奶可能很淡,因为糖才5克

    韩国400次咖啡不齁甜版的做法 步骤3
  4. 搅拌搅拌搅拌,抿一口,真的好喝!

    韩国400次咖啡不齁甜版的做法 步骤4
  5. 图5.6,这个是之前,10克咖啡,10克糖,10克水的图,加的是冰牛奶,可能冰块不够多叭,甜到我喉咙都要粘住了…

    韩国400次咖啡不齁甜版的做法 步骤5
  6. 这一杯我只喝了一半就喝不下了…

    韩国400次咖啡不齁甜版的做法 步骤6
  7. 集美们,直接在杯子里倒牛奶,奶盖能浮起来

    韩国400次咖啡不齁甜版的做法 步骤7
  8. 也是美美的一杯~~~~

    韩国400次咖啡不齁甜版的做法 步骤8

小贴士

鉴于我没有喝过真正的韩国咖啡,所以只能凭口味来调整配方,不一定适合大家

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

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韩国400次咖啡不齁甜版相关分类

该菜谱创建于 2020-04-05 17:12:41
3244 收藏


韩国400次咖啡不齁甜版的答疑

  • COCO92  3个月前  
    1
    但还是咖啡糖1:1😂甜度还是一样的   
    作者回复 3个月前  
    不一样,你自己做一遍~
  • 小政知行空間  2个月前  
    0
    干脆别加糖啦,做好之后放点蜂蜜水。
  • L-Zss  3个月前  
    0
    为什么你的三克看起来像十克?我的三克只有一点点啊😱
    作者回复 3个月前  
    杯底小,咖啡粒底下是5克糖,所以看起来特别多~
  • 六六梧桐  3个月前  
    0
    咖啡不用过滤吗?
    作者回复 3个月前  
    速溶噢…
  • 啊can  3个月前  
    0
    咖啡直接打发吗 需要加什么吗
  • 猪肉吃狗肉  3个月前  
    0
    我用越南滴漏出来的咖啡打发不成,还是咖啡糖浆,可能只能用速溶
    作者回复 3个月前  
    滴漏没用过,如果咖啡浓度太低了,确实打不起来~
  • 锁门  4个月前  
    0
    请问胶囊咖啡能做出来不呀
    作者回复 4个月前  
    我没试过噢,浓缩的水都点多了,相应的糖也要加倍
  • coco妹  4个月前  
    0
    亲,咖啡豆磨的粉可以用这方法吗?还是一定要速溶咖啡?
    作者回复 4个月前  
    一定要速溶,因为是直接拌进牛奶喝的

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