四季豆回锅肉

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用料  

四季豆回锅肉的做法  

  1. 把肉洗干净放入加了盐,姜片和花椒的水里煮到7分熟就拿出来,凉一点切成片。

  2. 锅里放油放入豆瓣酱炒到舒香肉片炒到肉微卷放入四季豆炒熟就可。

小贴士

把肉放入冰箱冻一下,好切,切的肉片均匀又好看。

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