五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]

4 人做过这道菜

用料  

椰汁 240克
椰浆 10克
木薯淀粉 80克
椰蓉 若干

五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]的做法  

  1. 1.准备好四种材料。

    五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]的做法 步骤1
  2. 2.将120g的椰汁与木薯淀粉和椰浆混合,搅拌均匀。

    五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]的做法 步骤2
  3. 3.锅内倒入另外一半120g椰汁,小火加热至冒泡。

    五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]的做法 步骤3
  4. 4.倒入步骤2,与其混合,快速搅拌。

    五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]的做法 步骤4
  5. 5.容器内铺撒上椰蓉,防止黏底。

    五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]的做法 步骤5
  6. 6.锅内已经成型的椰汁糕快速倒入容器,压成型,再撒上一层椰蓉。放入冰箱冷藏1小时。

    五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]的做法 步骤6
  7. 7.取出切块,每一块均匀的粘满椰蓉。

    五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]的做法 步骤7

小贴士

1.甜度可以自己调整。如果喜甜,步骤二可以加入白糖,自己尝一下吧。
2.一定小火小火再小火,混合后提前一点时间关火,用锅内余温也可。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]相关分类

该菜谱发布于 2020-04-04 21:00:42
1076 收藏


五分钟就搞定的超简单[椰汁糕]的答疑

  • 肥马轻袍  2021-03-07  
    2
    玉米淀粉行吗
    作者回复 2021-03-22  
    不行呢亲,我试过
  • 伤痕坠落爱  2020-11-19  
    2
    为什么我做的味道不一样,有点怪味
    作者回复 2020-11-19  
    材料用的完全是一样的吗亲
  • 若xi  2020-07-09  
    1
    我做出来好像特别软duangduang的,我希望它更成型一点应该注意什么呀?
    作者回复 2020-10-21  
    就是软软的呀亲,定型时候可以放在饭盒里定型,到时候再切开粘上椰蓉😀

以上留言由作者回复后显示