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鲍鱼猪肚鸡汤

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用料  

鲍鱼 20只(根据喜好增减)
猪肚 半个
鸡 半只
姜 5片
胡椒粉 3克

鲍鱼猪肚鸡汤的做法  

  1. 猪肚用生粉，食盐，醋洗净，焯水待用

    鲍鱼猪肚鸡汤的做法 步骤1

  2. 鲍鱼用牙刷洗净

    鲍鱼猪肚鸡汤的做法 步骤2

  3. 鲜鸡腿两只

    鲍鱼猪肚鸡汤的做法 步骤3

  4. 鲍鱼去除内脏切花

    鲍鱼猪肚鸡汤的做法 步骤4

  5. 肌肉切块待用

    鲍鱼猪肚鸡汤的做法 步骤5

  6. 先放入姜片，焯水后的猪肚，鲍鱼一起先煲出味，然后捞出猪肚，放入切好的鸡块小火继续煮至鸡肉出味大概半小时

    鲍鱼猪肚鸡汤的做法 步骤6

  7. 最后把拿出的猪肚切好放入继续煮三分钟，洒入胡椒粉。出锅！

    鲍鱼猪肚鸡汤的做法 步骤7

小贴士

猪肚一定要洗净焯水。胡椒粉是鲍鱼猪肚鸡的灵魂！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的鲍鱼猪肚鸡汤

 
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该菜谱发布于 2020-04-04 20:52:23
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