超软的简易烤箱版云朵舒芙蕾
6.6
综合评分
13
人做过这道菜
Jerry麻麻爱下厨
用料
超软的简易烤箱版云朵舒芙蕾的做法
-
鸡蛋清加糖加柠檬汁用打蛋器中速打3分钟左右，慢慢会出现漩涡🌀状
-
加入淀粉，继续打发3分钟，到呈现出小尖尖的状态
-
放在烤盘上自由整形
-
葡萄干其实不太适合烤，家里目前也找不到其他果干，将就用一下吧😭
-
关键在于点缀
-
我的烤箱160度上下火预热后烤20分钟，转150度烤10分钟。打开的样子就是这样咯😄
-
这是送给楼上小美妞的那一半，真的超软
-
送完回来给我留的烤盘就变成这样了……
小贴士
烤盘上可以加一层油纸，我为了体现颜值没加。刷一点点油也可以。
