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胡萝卜虾仁包子

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草莓奶酪儿的厨房  草莓奶酪儿
惊艳的配色，鲜甜的口感，爱了！

用料  

胡萝卜 2根（约400克擦成丝备用）
鸡蛋 3个（碗里打散备用）
木耳 5朵（提前2小时冷水泡发）
青虾 5只（去虾线切3段）
大葱 半根（约200克）
鲜姜 半块（约100克）

胡萝卜虾仁包子的做法  

  1. 备馅儿
    胡萝卜炒熟（豆油约70毫升）
    鸡蛋炒熟（豆油约50毫升）
    木耳、大葱、姜切碎
    以上食材放在一起+1勺花椒粉+1勺蚝油+1勺香油+少许食盐（依个人口味决定吧）
    搅拌均匀

小贴士

面提前醒发好
包好后上锅蒸，看见蒸汽开始计时13分钟，关火等待2分钟。尝尝看，怎么可以这么好吃！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的胡萝卜虾仁包子

 

胡萝卜虾仁包子相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-03 20:04:10
314 收藏
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胡萝卜虾仁包子的答疑

  • 萌猫定制烘焙(下厨房)
    萌猫定制烘焙  2021-04-13  
    0 赞
    偏南方口感还是北方？
    作者回复 2021-04-13  
    偏甜口

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