贝贝南瓜鸡蛋羹

0 人做过这道菜

用料  

贝贝南瓜 1个
鸡蛋 2个
牛奶 少许
虾仁 少许

贝贝南瓜鸡蛋羹的做法  

  1. 先把南瓜切掉上盖,可以稍微切厚一点,露出中间的瓤,用勺子把瓤挖去

    贝贝南瓜鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 准备两个鸡蛋和一袋牛奶

    贝贝南瓜鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋打入碗里,倒入少许牛奶,加入少许盐和胡椒,搅拌均匀

    贝贝南瓜鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 把搅拌好的蛋奶液倒入挖好的南瓜中,锅中放入水,可以多放点水,要蒸久一些

    贝贝南瓜鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 盖上南瓜盖,盖上锅盖,开始大火蒸

    贝贝南瓜鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 蒸大约二十分钟,再把虾仁放在上面,继续蒸十分钟,取出,上面撒上黑胡椒和葱花,奶香十足的南瓜鸡蛋羹就做好啦

    贝贝南瓜鸡蛋羹的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-02 20:13:02
25 收藏


贝贝南瓜鸡蛋羹的答疑

关于贝贝南瓜鸡蛋羹的做法还有疑问? 提一个问题