鲜菇滑鸡

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简介

香菇+鸡腿,营养健康。最重要的是好吃!
下厨房到目前为止做过的最好吃的了。

用料  

鲜菇滑鸡的做法  

  1. 鸡腿肉切小块+盐+花椒粉+酱油+料酒+淀粉腌20分钟

  2. 姜切丝,蒜切粒下锅爆香

  3. +鸡腿肉炒至8分熟

  4. +切成片的蘑菇这时候可以加点水焖3分钟左右

  5. +淀粉水+糖收汁-起锅

小贴士

收汁的时候要翻炒,不然可能会粘锅。

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