榴莲冰欺凌Gelato

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简介

早年在泰国旅行时认识一位当地的沙发客,她绝对是一位天天跑榴莲摊的菇凉,对榴莲品种的认知堪称一买手,她说:唯能让榴莲更好吃的方法就是冰它。Gelato手工冰淇淋- 100%手工哦~来一球吧!

用料  

榴莲冰欺凌Gelato的做法  

  1. 将新鲜榴莲去核存入速冻3小时以上

  2. 20分钟解冻

  3. 装入保鲜袋敲&揉成泥,再在袋里堆成球

  4. 装小碗用勺子背面抹平表面

    榴莲冰欺凌Gelato的做法 步骤4

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