开胃肉丸面

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人做过这道菜

简介

  今天没有什么胃口,所以不想吃饭,但是还是做,因为我不吃家里还有三姑娘要吃饭,所以必须做,呵呵!
所以我今晚给自己做一碗面。



用料  

面1块
牛肉丸4粒
酸菜少许
凉拌黄瓜少许
蒜少许
红烧肉汁1小碗

开胃肉丸面的做法  

  1. 1、先把酸菜炒香,调味。

  2. 2、把炒好的酸菜装好,清洗干净锅,然后倒入清水煮开。

  3. 3、水煮开后倒入肉丸,把面倒入。

  4. 4、面煮2分钟就可以了,用筷子把面条挟起。

  5. 5、倒入红烧肉汁,把面条捞均匀即可。

  6. 6、把酸菜和凉拌黄瓜倒在面条上,这时候肉丸也好了,把肉丸捞起放在面条上面。

小贴士

注:凉拌黄瓜是我边做红烧肉时边做的,因为一个人比较忙所以没有拍照,这面条好好吃,而且开胃。

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