虾味胡萝卜面

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简介

如果家里还剩一根萝卜,还有一袋子干货对虾。好吧,其实这是酱油面的升级版。

用料  

面条 200g
胡萝卜 1根
对虾 几个
适量
生抽 适量
辣椒油 适量
芝麻油 适量

虾味胡萝卜面的做法  

  1. 胡萝卜洗净切片,对虾温水浸软。

  2. 水烧热,胡萝卜和对虾下锅,煮熟后捞起。

  3. 水再次烧开,下面条。加一点盐,听说这样面条更劲道。

  4. 面条差不多煮熟,捞起来,和胡萝卜对虾放在一起,放生抽、辣椒油、芝麻油拌匀。大功告成。

小贴士

1、酱油面的升级版,可以放任何你喜欢的食材和调料。
2、面的最佳搭档果然是生抽啊。

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