董太的私房菜--葱油饼

用料  

面粉 一小碗
3根左右
适量
鸡蛋 1个

董太的私房菜--葱油饼的做法  

  1. 去一小碗面粉,加入一个鸡蛋,搅拌,然后根据稀稠度加入凉白开水,将葱剥好,然后切丁。

  2. 根据个人口味加入盐。

  3. 取平底锅,放入适量油,油5成热,用勺子舀入适量面粉糊,关小火,待一面变成金黄色,然后翻面。

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