麻酱流汁宽粉

7.7 综合评分
35 人做过这道菜
转自微博[多多和圆圆]。
每次看菜谱都要查微博收藏,看着太不方便了,于是把自己喜欢的菜谱搬到了下厨房。

用料  

宽粉 适量
蒜末,辣椒面,香菜,葱花,白芝麻,热油 适量
香醋 2勺
耗油 1勺
生抽 1勺
芝麻酱 2勺
白开水 3勺

麻酱流汁宽粉的做法  

  1. 碗中放入蒜末,辣椒面,白芝麻,葱花,香菜,热油淋入。

    麻酱流汁宽粉的做法 步骤1
  2. 碗中放入两勺香醋,一勺耗油,一勺生抽。

    麻酱流汁宽粉的做法 步骤2
  3. 两勺芝麻酱+三勺白开水稀释。(直接放入芝麻酱会凝固住,不好化开。)

    麻酱流汁宽粉的做法 步骤3
  4. 锅中水开后加入宽粉,煮熟后捞出。

    麻酱流汁宽粉的做法 步骤4
  5. 放入调好的酱汁和稀释的麻酱,搅拌均匀,最后撒上点花生碎,味道更好喔!

    麻酱流汁宽粉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

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麻酱流汁宽粉相关分类

该菜谱发布于 2020-04-01 11:06:37
23277 收藏


麻酱流汁宽粉的答疑

  • 乾坤龙游  2020-08-11  
    4
    蚝油,不是耗油。😀
    作者回复 2020-08-12  
    没注意😛
  • 惟有沉默  2020-11-09  
    3
    看着就想流口水👍👏😍❤️💕🌺 🎉如果用素蚝油就更好啦!
    作者回复 2021-08-11  
    我下次试试!
  • 娇柔的牛奶  2020-10-23  
    1
    香醋是什么牌的?
    作者回复 2021-08-11  
    忘记了 家里普通的醋就成
  • 卤弟  2021-03-03  
    1
    做着做着感觉不对劲,这不就在做火锅油碗么😂然后把锅里的粉条捞出来沾沾吃
  • 青青wfgbvb_x9to  2021-01-29  
    0
    耗油吗
    作者回复 2021-08-11  
    嗯?
  • 下厨房用户_ehi7f  2021-02-20  
    0
    芝麻酱是什么牌子
    作者回复 2021-08-11  
    好像就是奶奶从街边自己磨的那里买的诶
  • 家里有天使  2021-05-29  
    0
    好吃 老公赞不绝口
    作者回复 2021-08-11  
    那就好!👍
  • 真真刘  2021-04-10  
    0
    白开水,热的还是凉的呀?
  • 好烦噢_6oi9  2021-03-26  
    0
    花生酱可以代替麻酱吗?
  • 浪味女痞_85af  2021-03-02  
    0
    什么是香醋啊?

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