Julodia
醪糟菜小炒
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人做过这道菜
用自制的醪糟菜做的小炒。味道很好哟。夏天吃点咸菜喝点稀饭真是简单又满足❤醪糟菜做法：https://www.xiachufang.com/recipe/1045109/
用料
醪糟菜小炒的做法
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大蒜剁成蒜蓉，泡椒切段，西红柿切丁。醪糟菜切末。
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热锅下醪糟菜煸炒干。看到锅里没有水分就可以了，盛出备用。
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热锅倒油爆香大蒜。下肉末炒至颜色发白，下西红柿末煸炒，下泡椒，下煸炒干的醪糟菜，翻炒一下下酱油和蚝油米酒继续煸炒。
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炒至水分少了下鸡精拌匀即可出锅。
小贴士
喜欢辣的可以在爆香的时候就下泡椒，不喜欢辣的可以最后再放泡椒。
