花生粘

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简介

小时候吃的花生粘,香香脆脆甜甜的,很是有回忆!

用料  

花生米
白糖(冰糖)
淀粉

花生粘的做法  

  1. 将花生米炒熟,听到噼噼啪啪的声音再炒一会就可以盛出来了,晾凉。

  2. 锅里放入水,放入冰糖或白糖。

  3. 待锅中冒出均匀的气泡时,拿根筷子,准备一个碗,里面放入凉水,用筷子粘一下糖水,然后再粘一下凉水,看到有丝状出现后,把花生米倒入锅中,不停的翻炒。

  4. 撒入淀粉,不停的翻炒。起锅,晾凉就可以啦!很简单吧!

    花生粘的做法 步骤4

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