杂炒丝瓜

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简介

丝瓜,油豆腐,面筋,真的很下饭

用料  

丝瓜 一条
油豆腐 10个
面筋 2个
调料
少许
少许
大蒜 1瓣
烧烤酱(有些甜)
鲜辣椒 1个

杂炒丝瓜的做法  

  1. 丝瓜  刨皮,滚刀切块

  2. 热锅下油,爆香大蒜和辣椒

  3. 下丝瓜,炒至软后

  4. 下油豆腐和面筋,

  5. 下烧烤酱,炒至软,加盐调味,就完成了

小贴士

油豆腐和面筋很容易吸味道
丝瓜则很清淡

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