黄油腊味煲仔饭

简介

黄油为底味,佩广式香肠的腊味,加以糯香的土豆丁,香甜咸鲜。

用料  

广式香肠 2根
小土豆 1个
黄油 15g
大米 100g
120g
2g
生抽 10g
胡椒粉 3g
豌豆 20粒

黄油腊味煲仔饭的做法  

  1. 小土豆洗净,去皮与否皆可

    黄油腊味煲仔饭的做法 步骤1
  2. 米洗净,与水一起入锅。豌豆入锅

    黄油腊味煲仔饭的做法 步骤2
  3. 小土豆切碎丁,香肠切片

    黄油腊味煲仔饭的做法 步骤3
  4. 土豆丁入锅平铺,黄油散放在土豆丁中,这样出国后土豆焖烂,会煨有黄油的味道

    黄油腊味煲仔饭的做法 步骤4
  5. 最后铺上香肠

    黄油腊味煲仔饭的做法 步骤5
  6. 用电饭锅的自动煮饭功能煮饭,完成后保温一会断电,拌入生抽、盐、胡椒粉即可

    黄油腊味煲仔饭的做法 步骤6

小贴士

咸淡口味可以在最后用生抽找齐。最后的调料汁也可加入白糖少许。

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