快手松饼(早餐吃它准没错~)

8.3 综合评分
1846 人做过这道菜
早餐吃什么?当然是健康、无油、不需要泡打粉就能做的快手松饼啦,配上新鲜的应季水果和一杯温热的牛奶,营养丰盛,早餐吃这个保证一天都活力满满。

用料  

鸡蛋 2个
砂糖 35g
牛奶 120g
低筋面粉 120g
少许

快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法  

  1. 准备好食材

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤1
  2. 低筋面粉中加入蛋黄2个

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤2
  3. 加入120g牛奶

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤3
  4. 再放入25g细砂糖,和少许盐

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤4
  5. 搅拌至无颗粒状

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤5
  6. 蛋清中加入剩余的10g白砂糖

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤6
  7. 打发至呈现小弯勾

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤7
  8. 将打发好的蛋清和面混合

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤8
  9. 凉锅放入面糊,表面出现大气泡时就能翻面了,翻面后再加入10多秒钟就能出锅了

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤9
  10. 放上喜欢的水果,这里放的是草莓,还可以在撒上糖霜,好吃美味的松饼就完成了

    快手松饼(早餐吃它准没错~)的做法 步骤10

小贴士

简单方便又营养的快手松饼,你吃了吗?

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快手松饼(早餐吃它准没错~)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-30 13:33:31
142373 收藏


快手松饼(早餐吃它准没错~)的答疑

  • 耿粘粘  2020-12-20  
    358
    挺好吃的,我试着在蛋白液里滴了几滴柠檬汁,然后用黄油薄涂锅底,松饼的奶香味就更浓了。
  • 丁丁and拉拉  2021-01-31  
    101
    卧槽两个都是双黄蛋怎么办,要换蛋吗
  • raebbear  2020-10-05  
    51
    这个配方一次能做多少量的松饼?
  • sakura_7tki  2020-05-30  
    30
    少放了10克糖,觉得甜度刚刚好,非常不错的方子
    作者回复 2020-06-01  
    嗯嗯,要是吃不了太甜的,就少一点糖
  • muzir  2020-08-06  
    10
    家里锅不行,不放油第一个坏掉了,之后加刷黄油成功的,还有第一个做好了,发现面糊都是大泡泡,然后我慌得赶紧搅拌再接着弄,最后做的大小不一,不过味道不错,再练习几次,谢谢配方,好吃
    作者回复 2020-08-09  
    对,多搅拌下,放些黄油也可以,但是别太多
  • 小土豆_9783  2021-01-01  
    9
    为什么我把糊糊放进去的一瞬间就。。。。。。。。铺满整个锅面了。。。。
  • 伊万科夫  2020-10-08  
    6
    用什么火煎
  • aimisha  2020-07-05  
    6
    真的很简单,但一定要专心,开个小差就容易过头…………
    作者回复 2020-07-07  
    哈哈,对,
  • 食草的一  2020-12-20  
    5
    如果早上来不及,提前拌好面糊放冰箱早上再做可以嘛?
    作者回复 2020-12-23  
    可以的
  • 住在厨神隔壁  2020-07-15  
    4
    一次成功,用了22克糖也成功了
    作者回复 2020-07-17  
    厉害

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