豉汁蒸排骨

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用料  

小排骨 600克
干辣椒 3克
豆豉 50克
酱油 20克
料酒 3克
味精 3克
精盐 4克
葱 姜 蒜 干淀粉

豉汁蒸排骨的做法  

  1. 1 小排骨加入酱油 精盐 味精 料酒 豆豉 葱 姜 蒜 辣椒 淀粉 拌匀后码入碗中

  2. 2 上笼 大火蒸熟

  3. 3 取出 淋上香油即可

 

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