简单大地鱼汤底

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还是喜欢含有大地鱼的馄饨面才有灵魂~在馅料里大家也要加点大地鱼粉提鲜~

用料  

葱花或京葱 一小抓
生抽 2汤匙
陈醋 半汤匙
大地鱼粉 1汤匙
五香粉 少许
适量
虾米或虾皮 2汤匙
芝麻油 少许或不加
拇指大小
800毫升

简单大地鱼汤底的做法  

  1. 虾米要提前泡一下,这时把葱花切好,姜切成丝

    简单大地鱼汤底的做法 步骤1
  2. 全部加进去煮开后再小火煮15分钟即可

    简单大地鱼汤底的做法 步骤2

小贴士

我买的是潮汕的大地鱼粉~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-29 09:33:46
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简单大地鱼汤底的答疑

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