爽口豆腐

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简介

很适合夏天吃的一道清爽的凉菜,简单易做,两分钟轻松搞定。

用料  

内酯豆腐 一盒
花生 一小把
酱油 两勺
一勺
辣椒油 一小碗
香菜 少许

爽口豆腐的做法  

  1. 内酯豆腐从盒里取出放入盘中备用

    爽口豆腐的做法 步骤1
  2. 花生米用油炒一下,然后切碎。

  3. 将酱油、醋和辣椒油均匀浇到豆腐上,撒上花生碎和切好的香菜就可以了。

    爽口豆腐的做法 步骤3

小贴士

1、超市里有卖盒装的内酯豆腐,直接可以食用,不用加热。
2、辣椒油的做法很简单,将切好的辣椒碎放入小碗,倒入植物油,以刚好没过辣椒为宜,放入微波炉叮2-3分钟就可以了。
3、食用的时候可以搅拌一下使豆腐入味

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