爽口豆腐

Name: 爽口豆腐
Ingredients: 一盒内酯豆腐; 一小把花生; 两勺酱油; 一勺醋; 一小碗辣椒油; 少许香菜

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素心生活

很适合夏天吃的一道清爽的凉菜，简单易做，两分钟轻松搞定。

用料

内酯豆腐	一盒
花生	一小把
酱油	两勺
醋	一勺
辣椒油	一小碗
香菜	少许

爽口豆腐的做法

内酯豆腐从盒里取出放入盘中备用
花生米用油炒一下，然后切碎。
将酱油、醋和辣椒油均匀浇到豆腐上，撒上花生碎和切好的香菜就可以了。

小贴士

1、超市里有卖盒装的内酯豆腐，直接可以食用，不用加热。
2、辣椒油的做法很简单，将切好的辣椒碎放入小碗，倒入植物油，以刚好没过辣椒为宜，放入微波炉叮2-3分钟就可以了。
3、食用的时候可以搅拌一下使豆腐入味

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2012-06-03 12:58:00

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