凉拌皮蛋豆腐

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用料  

豆腐
皮蛋
葱,蒜
辣椒油
酱油,盐
香油

凉拌皮蛋豆腐的做法  

  1. 把豆腐放入水中加盐煮一会

  2. 等豆腐里了切成丝放入盘中

  3. 把皮蛋切成小块放在上面,撒上一点葱花,

  4. 蒜泥,辣椒油,醋,香油,酱油搅拌均匀淋在上面就好。

小贴士

酱油一点点就可以啦,吃的淡的可以不放酱油。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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凉拌皮蛋豆腐的答疑

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