香煎洋葱牛上脑

Name: 香煎洋葱牛上脑
Ingredients: 1个洋葱; 250克冰鲜牛上脑; 撒一层黑胡椒粉; 1小勺橄榄油; 撒一层白胡椒粉; 1小勺蚝油

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平时比较喜欢吃牛肉，在尝试各种做法，在卤牛肉，番茄牛腩，香菜炒牛肉，煎牛排黑胡椒口味，烤牛肉片黑胡椒口味，麻辣味牛肉火锅之后，尝试了这道洋葱煎牛肉，其实辛辣的洋葱和腥味的牛肉是不错的搭配，辛辣中一点甜（口味有点重哦）。

用料

1、牛上脑切片，将黑胡椒粉、白胡椒粉、蚝油充分按摩牛肉，静止5分钟
2、清洗洋葱，切丝
3、锅加热，加入橄榄油，有沸腾后倒入牛肉翻炒变色，加入洋葱翻炒。
4、等看到牛肉缩小，洋葱缩小，尝尝味道，起锅！很简单！香香的！

注意黑胡椒粉白胡椒粉用量哦

煎

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-28 18:08:17

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